Miodna pianka, czyli marketing w bran┼╝y piwowarskiej! ­čŹ╗

Miodna pianka, czyli marketing w bran┼╝y piwowarskiej! ­čŹ╗

Piwo jest jednym z najcz─Ö┼Ťciej wybieranych alkoholi podczas spotka┼ä ze znajomymi, czy rodzinnych grill├│w. Nap├│j ten wybieramy zwykle ze wzgl─Ödu na orze┼║wienie, jakie nam daje (oczywi┼Ťcie sch┼éodzone!). Jednak czy zastanawia┼ée┼Ť si─Ö kiedykolwiek, co ma wp┼éyw na to, ┼╝e wybierasz konkrety rodzaj i mark─Ö piwa? Oczywi┼Ťcie rol─Ö b─Ödzie odgrywa┼é smak i cena, ale co, je┼╝eli powiem Ci, ┼╝e marketing gra pierwsze skrzypce?

Zacznijmy od podstaw, czyliÔÇŽ Bran┼╝a piwowarska w liczbach! ­čôŐ

W styczniu 2022 roku funkcjonowało w Polsce 286 czynnych warzelni komercyjnych. Szczególnie istotne jest to, że:

  • 18 browar├│w nale┼╝y do 4 najwi─Ökszych grup piwowarskich,
  • ich produkcja wynosi ok. 90% ca┼éego rynku,
  • 9% to udzia┼é ┼Ťrednich browar├│w regionalnych,
  • oko┼éo 1% przypada browarom rzemie┼Ťlniczym.

My┼Ťl─Ö, ┼╝e te liczby idealnie pokazuje skal─Ö, z jak─ů mamy do czynienia.

Kluczem s─ů emocje! ­čöą

Nie jest tajemnic─ů, ┼╝e im wi─Öcej produkt├│w na rynku, tym mniej sprzedaje sam produkt, a g┼é├│wn─ů rol─Ö zaczynaj─ů odgrywa─ç emocje. Na pierwszy plan wychodzi wzbudzenie nostalgii, przywo┼éanie wspomnie┼ä czy ch─Ö─ç prze┼╝ycia nowych. Motyw ten pr─Ö┼╝nie wykorzystywany jest w marketingu piw. U┼Ťmiechni─Öci ludzie podczas rodzinnego grilla czy imprezy, szcz─Ö┼Ťliwi tury┼Ťci pokonuj─ůcy kolejne metry na szlaku czy pracownik biurowy, kt├│ry dzi─Öki swojemu ulubionemu trunkowi, mo┼╝e si─Ö zrelaksowa─ç.
Odrobina humoru potrafi zdziałać cuda

Pomimo ┼╝e marketing daje ogromn─ů ilo┼Ť─ç mo┼╝liwo┼Ťci, nie warto podchodzi─ç do niego z powag─ů godn─ů g┼éowy pa┼ästwa, kt├│ra wyg┼éasza or─Ödzie. Warto pozwoli─ç sobie na odrobin─Ö szale┼ästwa i ┼╝artu, dzi─Öki kt├│rym na d┼éu┼╝ej zostaniemy w umys┼éach konsument├│w.

┼Üwietnym przyk┼éadem jest jedno z meksyka┼äskich piw, kt├│rego etykieta g┼éosi ÔÇ×dw├│ch na dziesi─Öciu konsument├│w uwa┼╝a nasze piwo za smaczneÔÇŁ. Inn─ů reklam─ů, z naszego polskiego podw├│rka, jest reklama piwa Lech nawi─ůzuj─ůca do Bitwy pod Grunwaldem.

Nadal aktualna ÔÇö regu┼éa niedost─Öpno┼Ťci ­čśÂ

Caldini nie mia┼é w─ůtpliwo┼Ťci, ┼╝e cz┼éowiek najbardziej pragnie tego, czego nie mo┼╝e mie─ç. Dlatego te┼╝ regu┼éa niedost─Öpno┼Ťci ┼Ťwietnie sprawdza si─Ö w promocji limitowanych linii produkt├│w piwowarskich. ┼Üwiadomo┼Ť─ç klient├│w, ┼╝e dan─ů edycj─Ö kupi─ů teraz albo nigdy, sprawia, ┼╝e wyniki sprzeda┼╝y rosn─ů jak szalone. Na przyk┼éad, w 2013 roku Browar Amber wypu┼Ťci┼é edycj─Ö limitowan─ů zÔÇŽ Miko┼éajem Kopernikiem!

Znajd┼║ swoj─ů nisz─Ö i podbijaj serca ­čĺŤ

W ka┼╝dej bran┼╝y jedn─ů z istotniejszych rzeczy jest znalezienie niszy, kt├│ra pozwoli trafi─ç do w─ůskiej grupy konsument├│w. Pomaga to w u┼éo┼╝eniu strategii marketingowej oraz stworzeniu komunikat├│w, kt├│re odpowiednio zadzia┼éaj─ů na odbiorc├│w. We┼║my na tapet trzy popularne piwa.

  • Carlsberg ÔÇô ich komunikacja polega na dobrej zabawie i towarzystwie przyjaci├│┼é.
  • ┼╗ubr kojarzy nam si─Ö przede wszystkim z lasem, spokojem i harmoni─ů.
  • Lech to piwo, kt├│re pokazuje, ┼╝e ÔÇ×mo┼╝esz wszystkoÔÇŁ. M├│wi o tym przede wszystkim znane has┼éo ÔÇ×B─ůd┼║ Lechend─ůÔÇŁ.

Warto doda─ç, i┼╝ powstaje coraz wi─Öcej ma┼éych, kraftowych browar├│w, kt├│re doskonale trafiaj─ů w potrzeby swoich nisz ÔÇô ma┼éych grup docelowych. Buduj─ů skojarzenia z regionem, histori─ů, grupami zawodowymi czy kultur─ů.

Marketing piwa a polskie prawo ­čôÜ

W Polsce obowi─ůzuje ustawa o wychowaniu w trze┼║wo┼Ťci i przeciwdzia┼éaniu alkoholizmowi (Dz. U. 1982 Nr 35 poz. 230), kt├│ra zabrania reklamy i promocji napoj├│w alkoholowych. Z wyj─ůtkiem piwa. Istniej─ů jednak inne ograniczenia, na kt├│re nale┼╝y zwr├│ci─ç uwag─Ö. Przede wszystkim reklama piwa nie mo┼╝e przedstawia─ç os├│b ma┼éoletnich lub by─ç do takich kierowana.

Dodatkowo nie mo┼╝na zach─Öca─ç do nadmiernego spo┼╝ywania alkoholu ani przedstawia─ç abstynencji w negatywnym ┼Ťwietle. Istotnych regulacji jest du┼╝o wi─Öcej, dlatego przed stworzeniem strategii marketingowej warto si─Ö z nimi dok┼éadnie zapozna─ç.

Marketing w bran┼╝y piwnej ­čŹ║

Stworzenie skutecznej strategii marketingowej jest du┼╝ym wyzwaniem, zw┼éaszcza w bran┼╝y piwowarskiej. G┼é├│wnie ze wzgl─Ödu na wszelkie ograniczenia prawne, ale tak┼╝e du┼╝─ů konkurencj─Ö i wymagania spo┼éecze┼ästwa. Warto jednak podj─ů─ç wyzwanie i spr├│bowa─ç wypromowa─ç swoj─ů miodn─ů piank─Ö!

Je┼╝eli uwa┼╝asz, ┼╝e potrzebujesz wsparcia marketingowego ÔÇô skorzystaj z naszych bezp┼éatnych konsultacji! Pomo┼╝emy Ci! ­čĺŤ

Natalia Dulian

Author url : go to url

Leave a Reply

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *

logo-strona-01

Pomo┼╝emy w rozwoju Twojego biznesu w sieci, korzystaj─ůc z najnowocze┼Ťniejszych technologii informatycznych i narz─Ödzi marketingowych.

┬ę 2021 – BeesGrowth┬á– all rights reserved.